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최근 장내 미생물 개선을 최근 장내 미생물 개선을 이유로 공복에 올리브오일을 마시는 유행이 확산하고 있지만 효과는 섭취 방법에 달려 있다./사진=클립아트코리아 올리브오일은 혈관 건강에 좋은 식품으로 유명하다. 그런데 최근 해외에선 장내 미생물 환경을 개선하기 위해 공복에 올리브오일을 한 잔씩 마시는 사람이 많아지고 있다. 국내에서도 조금씩 따라하는 사람들이 보인다. 그런데, 올리브오일의 효능을 제대로 얻기 위해선 섭취 방법이 중요하다. 영국 매체 서레이라이브는 영국 유명 영양사 알티 도키아와의 인터뷰를 통해 올리브오일의 올바른 섭취법을 소개했다. 도키아는 “올리브오일은 하루 한 잔이 아니라 한 스푼이면 충분하다”며 “마시는 것보단 차라리 드레싱이나 요리용 오일로 사용하거나 수프에 넣어 활용하는 것이 좋다”고 말했다. 이어 “올리브오일은 칼로리가 높기 때문에 다른 음식들과 마찬가지로 반드시 적당히 섭취해야 한다”며 “올리브오일이 몸에 좋은 건 맞지만 다른 생활습관도 신경 써야 한다”고 덧붙였다. 실제로 올리브오일은 항산화 성분과 단일불포화지방이 풍부해 ▲심혈관 건강 ▲염증 완화 ▲콜레스테롤 조절 등에 도움을 준다. 최근에는 공복에 섭취하면 장까지 빠르게 도달해 마이크로바이옴(장 속 미생물 생태계)에 더 효과적이라는 점에서 다시 주목받고 있다. 올리브오일은 유익균이 자라기 좋은 환경을 만들고, 장 내 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있다. 특히 가공식품 섭취가 많거나 섬유질이 부족한 식단이라면 올리브오일을 함께 활용해 장내 미생물 균형을 유지할 수 있다.다만, 올리브오일은 섭취 방법에 따라 부작용이 생길 수 있다. 특히 최근 유행하는 공복에 한 잔씩 마시는 방식은 위장에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요하다. 기름은 소화에 시간이 오래 걸린다. 특히 공복 상태에서 다량 섭취하면 ▲복부 팽만감 ▲메스꺼움 ▲설사 등 소화기계 불편을 유발할 수 있다. 또, 올리브오일은 칼로리가 높은 고지방 식품이므로 과하게 섭취하면 체중 증가로 청소년 성소수자와 활동가들이 모여 식사를 하는 행사인 ‘띵동식당’이 지난 3월 서울 은평구 ‘스테이션 사람’에서 열리고 있다. 띵동 제공 “성소수자 돕기는커녕 지우려는 정부 선생님들 혐오 발언 적잖아” 학교 안이 되레 ‘위험지대’ 트랜스젠더 학생 생활 곤란 매년 30여명 자살위기 호소 “띵동 같은 어른들 늘었으면” 청소년 성소수자를 지원하며 ‘곁’을 만들어온 ‘띵동’이 설립 10주년을 맞았다. 띵동은 지금까지 전국의 청소년 성소수자 1356명을 만나 3489건의 상담을 진행하며 이들의 든든한 버팀목이 됐다. 띵동의 활동가 호찬, 상훈, 지희, 소라(활동명)를 지난 1일 서울 중구 띵동 사무실에서 만났다.띵동의 전신은 2013년 ‘레인보우 틴세이프 스페이스’이다. 당시 성소수자를 지지하는 교회와 인권 단체들이 모여 청소년 성소수자들이 만날 수 있는 공간을 마련하는 프로젝트를 꾸렸다. 2년에 걸친 이 프로젝트를 마무리한 후 본격적으로 설립 준비를 시작한 띵동은 2015년 정식 지원센터로 문을 열었다. ‘띵동’이란 이름은 2000년대 초반 레즈비언들이 서로를 알아봤을 때 “너 띵이야?”라고 했던 은어에서 가져왔다. 여기에 청소년 성소수자가 ‘띵동’ 하고 초인종을 누르면 환대하겠다는 의미를 담았다.청소년 성소수자들은 가정과 학교, 사회에서 ‘없는 존재’로 취급된다. 이들의 정체성은 부정되거나 놀림거리가 되고, 정부 차원의 조사나 현황 파악은 없는 실정이다.학교는 이들에게 오히려 ‘위험지대’다. 2014년 국가인권위원회가 발표한 ‘성적지향·성별 정체성에 따른 차별 실태조사’를 보면 청소년 성소수자 92%가 다른 학생으로부터 혐오 발언을 들은 경험이 있고, 절반 이상이 혐오 괴롭힘을 당한 경험이 있다고 답했다. 지희는 “교실 안에서 혐오 표현이 있다고 해도 이를 제지하는 교육적 차원의 개입도 없고, 오히려 선생님들이 혐오 표현을 하는 경우도 많다”며 “그러다 보니 ‘내가 학교 안에서 안전하지 않구나’라고 생각해 학교에 다니지 않게 되는 경우가 많다”고 했다. 트랜스젠더 청소년들은 더 어려운 상황에 있다. 화장실과 탈의실, 교복 등 학내 모든 규율은 성별을 둘로만 나눈다. 트랜스젠더 청소년들이 지정 성별이 아닌 자신이 인식하는 성별 정체성으 최근 장내 미생물 개선을